Am Sonntag, den 10. September 2017, besuchte die rheinland-pfälzische Umweltministerin Ulrike Höfken Tobias und die drei Südpfälzer Kreisverbände Germersheim, Landau und Südliche Weinstraße zu einem politischen Frühschoppen. In Klingenmünster informierte sie sich dabei über die Arbeit des Stiftsguts Keysermühle. Das Stiftsgut hat sich den Themen Nachhaltigkeit und Inklusion verpflichtet. Nach der Besichtigung des Stiftsgutes, inklusive eines hauseigenen Kräutergartens, betonte Ulrike, wie wichtig es sein, dass auch in der Gastronomie verstärkt auf nachhaltig erzeugtes Essen Wert gelegt werde.
Tobias sagte, dass gutes Essen aus der Region auch in diesem Bundestagswahlkampf ein Grünes Kernthema sei und endlich Schluss sein müsse mit Tierfabriken, die nicht nur Tierquälerei seien, sondern auch schlecht fürs Klima und die Gesundheit.
Passend zum Thema servierte die Küche des Stiftsguts den 30 TeilnehmerInnen vegane Häppchen mit Zutaten aus der Region.